Święta Bożego Narodzenia to czas radości, rodzinnych spotkań i… kulinarnych szaleństw. Choć bogate w smak, potrawy świąteczne są niestety zazwyczaj ciężkostrawne, a długie uczty,alkohol, nadmiar cukru i kalorycznych dań mogą być przyczyną problemów trawiennych. Jak możemy wesprzeć nasz organizm w tym obciążającym naszą wątrobę okresie?

Jednym z naturalnych rozwiązań, które nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również poprawiają zdrowie układu pokarmowego są oleje zimno tłoczone – naturalne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i antyoksydantów. To wspaniały prezent, nie tylko pod choinkę, jak i dla naszej wątroby.

W okresie świątecznym, z powodu spożywania dużej ilości tłustych potraw, alkoholu i cukru, wątroba – organ odpowiedzialny za metabolizm tłuszczów, węglowodanów i białek oraz za detoksykację organizmu – pracuje znacznie ciężej niż zwykle. Ważne jest, by prócz jedzenia z umiarem, wprowadzić do diety produkty, które wspomagają funkcjonowanie układu trawiennego. Proces tłoczenia olejów na zimno pozwala zachować wszystkie cenne substancje odżywcze zawarte w nasionach dobroczynnych roślin, z których powstają. Regularne spożywanie zimno tłoczonych olejów z lnu, ostropestu czy rokitnika przynosi korzyści nie tylko dla zdrowia wątroby i układu trawiennego, ale też całego organizmu.

Dedykowana wsparciu zdrowia kobiet mieszanka LoveLife Kobieta Premium

to nie tylko wspaniały pomysł na gwiazdkowy prezent dla mamy lub siostry. Bogata w olej lniany (75%) kompozycja wspiera metabolizm lipidów, reguluje procesy trawienne i pomaga w walce z zaparciami. Badania opublikowane w „Journal of Nutrition” wskazują, że diety bogate w kwasy omega-3 z oleju lnianego mogą zmniejszać stany zapalne i poprawiać funkcje metaboliczne wątroby. Wykazano również, że regularne spożywanie oleju lnianego może chronić wątrobę przed stłuszczeniem, zwłaszcza u osób z dietą wysokotłuszczową. Co więcej, LoveLife Kobieta Premium wykazuje działanie ochronne na tętnice, zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób sercowo- naczyniowych, zwiększa przyswajanie witaminy D i wapnia, zapobiegając osteoporozie i wspierając zdrowie kości. Ponieważ olej ten łagodzi zarówno objawy napięcia przedmiesiączkowego, jak i menopauzy, LoveLife Kobieta Premium jest doskonałym pomysłem na prezent dla pań w każdym wieku.

Nie trzeba być dietetykiem ani lekarzem, wystarczy choć raz skosztować tradycyjnej polskiej kuchni wigilijnej, by wiedzieć, z jakimi problemami może borykać się w tym okresie nasza wątroba.

Kapusta kiszona i groch zawierają dużą ilość błonnika i kwasów organicznych, które mogą powodować wzdęcia i niestrawność. Grzyby są trudne do strawienia ze względu na obecność chityny. Karp ma z natury swej tłuste mięso, a smażenie na głębokim tłuszczu sprawia, że danie staje się kaloryczne i ciężkostrawne. Połączenie kapusty i grzybów z ciastem z mąki pszennej w tradycyjnych pierogach może znacznie obciążać układ pokarmowy, a suszone owoce w kompocie (śliwki, jabłka, gruszki) to kolejna porcja błonnika i naturalne cukry, które w dużej ilości mogą powodować wzdęcia. Szczególnie trudny do strawienia jest mak, który w dużych ilościach może powodować trawienny dyskomfort. Gotowane jarzyny (np. ziemniaki, marchew) w połączeniu z groszkiem konserwowym i jajkami mogą być trudne do strawienia dla osób z wrażliwym układem trawiennym, a sam majonez jako tłusty składnik… – na tym może poprzestańmy, by nie odbierać sobie przyjemności delektowania się polską tradycją. Wniosek nasuwa się sam: nasza wątroba potrzebuje wsparcia.

Ponieważ w okresie świątecznym wzrasta nie tylko spożycie ciężkostrawnych potraw, ale też alkoholu, warto sięgnąć po LoveLife AntiOx+ Formula, kompozycję olejów z rokitnika, czarnej porzeczki i dzikiej róży. Zawarte w niej przeciwutleniacze wspomagają proces oczyszczania organizmu z toksyn, co ma ogromne znaczenie po świątecznych, często odbywających się wieczorami i w nocy biesiadach. Podstawę tej kompozycji (bo aż 55% jej składu) stanowi olej z rokitnika, powszechnie ceniony za swoje właściwości prozdrowotne, szczególnie w kontekście wspierania układu pokarmowego. Olej znajduje zastosowanie w leczeniu niektórych zaburzeń funkcji żołądka i jelit. Wywiera działanie przeciwzapalne, przyspiesza procesy gojenia uszkodzeń śluzówki przewodu pokarmowego i wspomaga odnowę warstwy śluzu. Związki polifenolowe odpowiadają za silne właściwości anty patogenne i prebiotyczne w środowisku jelitowym

Na koniec coś (nie tylko) dla mężczyzn. Kompozycja LoveLife Men bazuje w 91% na oleju rzepakowym, bogatym w kwasy tłuszczowe omega-3 (kwas alfa- linolenowy) i omega-6, które pomagają w utrzymaniu równowagi lipidowej i wspierają wątrobę w metabolizmie tłuszczów. Powstała z myślą o mężczyznach kompozycja uzupełnia dietę w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, działając przeciwzapalnie i prewencyjnie w kontekście wielu chorób cywilizacyjnych. Mieszanka wzbogacona jest o składniki o wysokim potencjale przeciwnowotworowym, dzięki czemu stanowi ochronę prostaty.

Każdy z wymienionych powyżej olejów zimnotłoczonych może być ciekawym i zdrowym dodatkiem do tradycyjnych potraw wigilijnych. Wprowadzenie go wymaga subtelnych zmian w przepisach, które podkreślą jego smak i wartości odżywcze, nie zmieniając charakteru dań. Przygotowując zimne potrawy, można dodać kilka kropli oleju Senior, Kobieta Premium lub Skin czy AntiOx+ Formula. Po ugotowaniu pierogów, zamiast polewać je masłem lub smażyć, można delikatnie skropić je dowolnym olejem LoveLife. W sałatce jarzynowej, zamiast całkowicie używać majonezu, można wymieszać go z jogurtem naturalnym i dodać 1–2 łyżki mieszanki LoveLife Men, zawierającej olej z pestek dyni. To nada sałatce bardziej wyrazisty smak i lżejszą konsystencję.

Oleje zimnotłoczone to nie tylko doskonały składnik świątecznej kuchni, ale i wyjątkowy pomysł na prezent. Zarówno sobie, jak i naszym bliskim życzymy przecież przede wszystkim… zdrowia.

Katarzyna Majewska, założycielka LoveLife Oil Mix, promuje zdrową suplementację tłuszczami roślinnymi. Dzięki starannie dobranym olejom tłoczonym na zimno, jej produkty wspierają zdrowie serca, mózgu, skóry oraz układu odpornościowego, a każda kropla niesie ze sobą miłość do natury i dbałość o jakość. 

Więcej o olejach: LoveLife